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Description
Le DENSIBAIE a pour fonction d’accueillir les baies dans un bain de liquide qui, de par son niveau de densité, sépare la vendange en deux lots distincts.
Cet outil est constitué d’un bac étanche contenant un liquide à densité réglée par l’utilisateur et d’un système de palettes ajourées acheminant la matière en flottaison (la moins mûre) vers une sortie, et la matière ayant coulée (la plus mûre) vers l’autre sortie.
Ces palettes, entrainées par un système de chaine et pignons en plastique alimentaire, coulissent sur des grilles d’égouttage en inox avant d’acheminer les deux lots vers leurs sorties respectives.
ATTENTION : débit 4 à 5 T/h maximum.
Le DENSIBAIE se compose de :
Caisson étanche inox largeur intérieure 600mm, 550 litres de capacité comprenant :
- 1 trémie de guidage de la vendange
- 2 cloisons de séparation (absence de turbulences dans le bain) pour une meilleure séparation
- 3 grilles d’égouttage inox démontables sans outil
- raccords de vidange
Chaîne plastique alimentaire avec système de détente sans outil
Galets d’entraînements et de renvoi plastiques alimentaires
Peignes plastiques de récupération des baies
Vis sans fin souple avec motoréducteur 380V – 50Hz – 1,1kW et raccordement électrique
Châssis tubulaire inox sur 4 pieds à hauteur réglables avec roues pivotantes freinées
Coffret électrique avec variateur de fréquence électronique
Matériel révisé.
Prix H.T. au départ de Saint-Émilion.
